¿Cuántas calorías tienen los riñones de vaca, cerdo y cordero?

Los riñones tanto de ternera, buey, cerdo o cordero aportan las mismas calorías 120 por cada 100 gramos, asimismo 16% de proteínas y solo 6% de materia grasa. También tiene selenio, vitamina B2, B3, B9 y B12.

Sin embargo, no se recomienda su consumo excesivo ya que son ricos en colesterol y purinas.

Valor calórico de los riñones

Valor calórico de los riñones

Recuerde:


• Lleve una alimentación sana, que incluya mucha verdura y frutas.

• Modere su consumo en harinas y comida con mucha grasa.

• Tome de 6 a 8 vasos de agua simple al día.

• Coma 5 veces al día: desayune, almuerce, coma, meriende y cene. Todo en cantidades moderadas.

• Coma despacio y mastique bien sus alimentos.

• Haga ejercicio por lo menos 4 días a la semana por media hora.

• Evite el estrés.

• Duerma lo suficiente. Evite desvelarse seguido.

• Balancee su vida, es decir, aparte de su trabajo también busque momentos de esparcimiento.

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