Porque las frutas son dulces y jugosas

Tenemos muchas frutas para escoger, las hay de todos los tipos, sabores, colores, tamaños, acidas, dulces y bien pueden ser jugosas o no.


¿A qué se debe que las frutas son dulces y jugosas?

¿Por qué las frutas son dulces?



• Por la fructuosa que contienen (una especie de azúcar natural).

• Algunas la contiene en mayor cantidad y otras menos, ello se debe al grado de maduración, ya que si no están muy maduras son menos dulces y más bien son acidas. También influye el tipo de fruta y la época en que esta se recolecte.

• La fructosa es un azúcar de fácil digestión y rápida absorción.


¿Por qué las frutas son jugosas?



• Por su alto porcentaje de agua que contienen (entre 80 y 95 %).

• Las frutas que contiene mayor cantidad de agua son más jugosas como la sandía (95% de agua), un plátano, por otro lado no es jugoso porque contiene solo un 65% de agua.


Las frutas constituyen un excelente alimento, su ingesta frecuente:

• Nos provee de muchos nutrientes como vitaminas A, B, C y E; así como minerales calcio, hierro, magnesio, fosforo, potasio, sodio y zinc.

• Son fuente de energía.

• Nos proveen de fibra.

• Son antioxidantes.

• No aportan grasa (solo los frutos secos).

• No aportan muchas calorías.

• Nos suben las defensas.

• Ayudan a prevenir el estreñimiento.

• Ayudan a bajar el colesterol.

• Combaten la obesidad.

• Benefician la salud del corazón.

• Son buenas para el sistema digestivo.

• Desintoxican y depuran el organismo… Etc.

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