Beneficios de los chiles chipotles para nuestra salud

Ingrediente típico de la cocina mexicana. Este chile se deja madurar hasta enrojecer y secar para obtener su forma con la que se conoce. El chile chipotle, también conocido como chile meco, ya se utilizaba desde la época pre-hispánica y su sabor es muy bueno y picante. Su nombre procede del náhuatl chilpoctli o xipoctli, que significa "chile ahumado".


Propiedades curativas de los chiles chipotles

Información nutrimental de los chiles chipotles:



• Vitaminas: A, vitaminas B1, B2, B3 y C.

• Minerales: Potasio, Hierro Y Magnesio.


Beneficios y propiedades de los chiles chipotles:



• Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

• Ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.

• Gracias a su capsaicina ayuda a acelerar el metabolismo, por lo que ayuda a perder peso.

• La capsaicina, de igual forma, estimula la circulación.

• Es antiséptico.

• Es antioxidante.

• Se piensa que es anticancerígeno.

• También estimula la digestión.

• Combate las hemorroides.

• Los chiles chipotles sirven para ayudar a reducir el riesgo de tener un ataque cardiaco o un derrame cerebral.

• Alivia el dolor de cabeza.

• Nos hace menos predispuestos a la diabetes de tipo 2.


Es versátil y se puede utilizar en múltiples platillos y antojitos.

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