¿Qué pasa si no lavamos las frutas y verduras?

Es bien sabido que comer frutas y verduras es muy saludable, pero no debemos comerlas sin haberlas lavado, porque a veces por las prisas, por el lugar, por flojera, llegamos a consumirlas así como las compramos.


Si podemos enfermarnos por no lavarlas, hay riesgos, porque en la mayoría de veces las frutas y verduras son cosechadas con aguas negras y demás químicos, aunque si así no fuera, también a la hora de ser trasportadas las condiciones higiénicas no son muy buenas, por lo que contienen bacterias o gérmenes que ocasionan enfermedades a nuestro organismo (principalmente a nuestro estómago).


Enfermedades por comer frutas y verduras sin lavar



Riesgos de consumir frutas y verduras sin lavar• Diarrea.

• Infección estomacal.

• Dolor abdominal.

• Fiebre tifoidea.

• Salmonella.

• Amibiasis.

• Gastroenteritis.


Para prevenir enfermedades es importante seguir los siguientes consejos:

• Antes de consumir las frutas y verduras lávelas muy bien con abundante agua.

• O use un desinfectante, lo venden en los supermercados.

• Es recomendable quitar las primeras hojas, de las verduras, como la lechuga o la col.

• Se aconseja lavar las frutas y verduras con cáscara, ya sea pepino, manzana, naranja, zanahoria, calabazas, sandía, uvas, papa, etc.

• Para las frutas o verduras de cáscara dura se aconseja lavarlas con la ayuda de un cepillo.

• Es importante que usted se lave sus manos antes de manipular los alimentos.

• Siempre tenga limpias sus tablas y cuchillos, para que no contaminen su verdura o fruta. Y no utilice NUNCA la misma tabla y cuchillo que uso para cortar su carne (a menos que los lave).


En conclusión, siempre es muy importante lavar bien las frutas y verduras antes de consumirlas por el bien de su salud y para disfrutar realmente su sabor.

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