Como mantener una alimentación saludable

Si bien se puede comer "de todo", debemos estar atento a la cantidad y frecuencia de las porciones. El objetivo es lograr un cambio gradual, respetando en nuestra alimentación las proporciones necesarias y tomando en cuenta todos los grupos de la pirámide alimenticia.


Para tener un cuerpo saludable:

• No te guíes solo por "el sabor" a la hora de elegir los alimentos.

• Come despacio. Es necesario tomarse el tiempo que se requiera para masticar y degustar lo que se esta comiendo.

• Trata de evitar discusiones y cualquier distracción durante las comidas.

• Respeta los horarios de comida, esto ayuda a normalizar las funciones digestivas.

• Consume de cuatro a cinco porciones diarias de vegetales, y entre dos y tres de hidratos de carbono.

• Trata de que sea la misma cantidad el consumo de frutas con el de verduras y hortalizas.

• Toma, mínimo, un vaso de leche y un yogurt por día para cubrir las necesidades básicas de calcio.

• No comas carne más de tres veces por semana.

• Controla las informaciones nutricionales que disponen en los envases de los alimentos antes de comprarlos.

• Distingue las grasas saturadas (de origen animal) de las no saturadas (de origen vegetal) y prefiere por consumir más de las segundas y menos de las primeras, ya que estas elevan el nivel de colesterol en sangre.

• Toma agua, en abundancia.

• De la misma manera bebe jugos naturales, infusiones (sin abusar de la cafeína), o caldos.

• Trata de evitar los alimentos tratados con conservantes químicos, principalmente los enlatados.

• Reemplaza el azúcar blanco por la miel de abeja, y la sal común por la sal marina o la baja en sodio.

• Cuando consumas carne acompáñala con ensaladas crudas para auxiliar la absorción del hierro a partir del aporte de las vitaminas.

• Evita la cocción excesiva de los alimentos, en general, y de los vegetales, en particular, ya que se destruye gran parte de los componentes esenciales.

• Prefiere hornear a freír.

• Elige los alimentos integrales y naturales que, por no haber sido refinados, son de alto valor nutritivo.


Recomendaciones:


De ningún modo

• Tomes café, refresco y bebidas alcohólicas, en cantidades abundantes y con frecuencia.


De ningún modo

• No realices actividades que impliquen esfuerzos, tensión o deportes bruscos.


Siempre

• Práctica deporte o alguna rutina de ejercicios por lo menos dos veces por semana.