Cada manzana fresca tiene en promedio unas 40 calorías y más de dos tercios de su composición es agua. Lo cual resulta ser una excelente fruta para comerla entre horas, pero además la manzana contiene:
•Vitaminas y minerales. destacando el calcio, el fósforo, el hierro y el potasio y las vitaminas del grupo B y C.
•Acido málico. Su acción impide la formación de fermentos nocivos en el cuerpo.
• Pectinas. La pectina es una fibra vegetal no digerible que reduce los niveles de colesterol y regula el funcionamiento gastrointestinal.
•Acido tartárico. Impide el asentamiento de bacterias poco deseables en el tracto intestinal.
•Flavonoides. Necesarios a la hora de proteger el corazón.
Si quiere bajar de peso es mejor que consuma las manzanas con piel.
Cuántas calorías tiene una manzana
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