El simple hecho de no incluir los minerales en tu dieta diaria podría provocar un desequilibrio importante en tu salud. A continuación las fuentes de minerales en los alimentos.

Alimentos con minerales ejemplos de ellos:

Alimentos que contienen calcio

• Los productos lácteos (como queso o yogur), el brócoli y pescados como el salmón.

Alimentos que contienen cobalto

• Se encuentra en el pescado, los rábanos, las cebollas, la coliflor y las espinacas.

Alimentos que contienen cobre

• Está presente en los moluscos, los cereales, los granos enteros, las legumbres, las nueces, las papas, además de las vísceras.

Alimentos que contienen flúor

• El agua, el té, el pescado, los mariscos, la col, las espinacas, el trigo, el jitomate, el arroz y las uvas.

Alimentos que contienen fósforo

• Los lácteos, la yema de huevo, el pescado, las lentejas y los cereales de grano entero.

Alimentos que contienen hierro

• Las carnes, las verduras de hojas verdes (espinaca y acelga), las vísceras y menudencias y las leguminosas (frijol y soya).

Alimentos que contienen manganeso

• Los cereales, la espinaca, el trigo, el maíz, las almendras, la zanahoria, la remolacha y la soya.

Alimentos que contienen magnesio

• El chocolate, las almendras, el cacahuate y la soya.

Alimentos que contienen potasio

• El plátano, el melón, el tamarindo, la naranja, la cáscara de papa, la harina integral y productos elaborados con ésta y el germen de trigo.

Alimentos que contienen selenio

• Los cereales, el ajo, el huevo y el germen de trigo.

Alimentos que contienen sodio

• La sal.

Alimentos que contienen yodo

• La sal yodada, los pescados, los mariscos y los rábanos.

Alimentos que contienen zinc

• Las carnes rojas, el pescado, el pollo, los productos lácteos, los frijoles, los granos y las nueces.