Lista de alimentos ricos en sodio ¿cuánto sodio se debe consumir al día?

En líneas generales, no se debería ingerir más de 4,5 gramos de cloruro de sodio por día. Si se tiene en cuenta que los alimentos y bebidas que consumimos ya contienen sodio, entonces habrá que agregar solo 3,5 gramos por día a las comidas, esto equivale a una cucharadita de café.

En lo que respecta a los alimentos, debe evitar los que son ricos en sodio. La siguiente lista le ayudará a seleccionar los alimentos con más o menos sodio.Alimentos con mucho sodio


Nota:


• Contenido en sodio por cada 100 g de alimento.


Alimentos con mucho sodio


Caldo de cubitos........................2.700 mg
Pescados en conserva........................4.000 mg
Jamón crudo........................2.500 mg
Aceitunas........................2.400 mg
Embutidos........................de 700 a 1.200 mg
Manteca y margarina (con sal)........................1.000 mg
Pescados en lata........................de 400 a 1.100 mg
Quesos........................de 200 a 800 mg
Verduras y leguminosas en conserva........................de 500 a 600 mg
Pan blanco........................de 400 a 600 mg
Mariscos........................de 150 a 600 mg
Patatas frita:........................656 mg
Palomitas de maíz........................365 mg
Almendras saladas........................780 mg
Cacahuetes salados........................400 mg
Pepitas........................603 mg
Galletas........................600 mg
Sal de mesa 1 cucharada de té........................2300 mg
Carne para hamburguesa........................561 mg
Kellocks Special K........................935 mg
Corn flakes........................900 mg
All-bran........................112 mg


Alimentos con un término medio de sodio



Huevos........................130 mg
Verduras........................de 10 a 150 mg
Pescados blancos........................de 60 a 110 mg
Carnes........................de 50 a 110 mg
Leche y yogur........................50 mg
Leguminosas secas........................de 40 a 70 mg
Frutas secas........................de 30 a 80 mg


Alimentos bajos en sodio



Pastas de harina de trigo........................150mg
Mermeladas y jaleas........................de 10 a 20 mg
Arroz........................10 mg
Manteca y margarina (sin sal)........................10 mg
Fruta........................de 5a 10 mg
Harina de trigo........................de 5a 10 mg
Pan sin sal........................de 5a 10 mg
Almendras y avellanas sin salar........................5 mg
Papas........................2 mg
Arvejas........................1 mg
Azúcar........................1 mg
Agua mineral con bajo contenido de sodio........................10 mg/l

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3 comments on "Lista de alimentos ricos en sodio ¿cuánto sodio se debe consumir al día?"

     
  1. CLAUDIA

    MIENTRAS MAS LEO, MAS ME INFORMO DE COMO ALIMENTARME BIEN,,,HA SIDO LA CLAVE PARA PERDER PESO,,,,AUNQUE SEA A UNA EDAD MADURA,,,,PERO LO ESTOY DISFRUTANDO,,HAGO DEPORTE,Y ME SIENTO MUY BIEN,,

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