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Valor nutricional de los chicharos

Los chicharos son una gran fuente de tiamina (vitamina B1), la mitad de la dosis diaria. Asimismo, 65 g aportan la cuarta parte de lo que se requiere al día de vitamina C.


Contenido nutricional del chícharo

Valor nutritivo de los chicharos por 100 g



• Calorías 69.
• Proteínas 5.8 g.
• Hidratos de carbono 10.6 g.
• Fibra 5.2 g.
• Grasas 0.4 g.


Minerales:



• Potasio 340 mg.
• Calcio 15 mg.
• Fósforo 100 mg.


Vitaminas:



• A 50 mcg.
• C 25 mg.

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