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08 jul
2010
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Escrito por: Dina,
Categoría: Dietas
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¿Cuántas grasas debemos consumir al día?
• 1 cucharada sopera al día.
Cuánta grasa se debe consumir al día:
• El cuerpo necesita unos 30 g de materias grasas al día, que proceden de la mantequilla, carnes o aceites vegetales.
• Las grasas saturadas están en la mantequilla, embutidos, huevos y carne. Si se toman en exceso, sube la tasa de colesterol malo o LDL y ponen en peligro la salud cardiovascular.
• Las grasas insaturadas están en los aceites vegetales (sobre todo de oliva) y en el pescado, bajan la tasa de colesterol malo y fluidifican la sangre.
Cómo consumir las grasas:
• Para aumentar los beneficios de las materias grasas, evita cocerlas, salvo el aceite de oliva, que resiste muy bien el calor.
• Si no, deposita un poco de mantequilla fresca en tus verduras y carnes.
• Si no te gusta el aceite ni la mantequilla, come embutido, carnes o pescados grasos y nueces.
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Etiquetas: Dietas
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