Propiedades y Beneficios de la ensalada de espinaca

Siempre escuchamos de lo bueno que es comer espinaca y de cómo nuestra mamá decía que debías comer espinacas para crecer grande y fuerte. Y si bien no te ayudan a ser tan fuerte, las mamás tenían razón las espinacas tienen muchos beneficios para los niños y los adultos. Las espinacas son ricas en vitaminas A, C, E y B9, agua, carbohidratos, fibra, sales, y minerales como: el potasio, calcio, hierro, fosforo y sodio.

Se recomienda consumirlas de manera continua y lo mejor es crudas en ensaladas para obtener sus beneficios de mejor manera. Dependiendo de con que otros alimentos las mezcles serán los beneficios que obtendrás para tu salud, aquí te dejamos una lista de los beneficios que puedes obtener al consumir espinacas.

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¿Qué beneficios y propiedades tiene la ensalada de espinaca para el cuerpo humano?


Importancia de ensalada de espinaca
• Previenes y combates la anemia.
• Previenes y sanas las ulceras gástricas.
• Cuidas tu cerebro de enfermedades como el alzheimer y te ayudan a tener buena memoria.
• Al masticar espinacas previenes y combates las caries y otras enfermedades bucales.
• Regulas la presión arterial.
• Por su alto contenido en fibra te ayudan a combatir el estreñimiento.
• Combates algunos tipos de cáncer como el de vejiga, próstata, hígado y pulmón.
• Fortificas tus huesos.
• Cuidas tu piel.

Si no te gustan las espinacas esperamos que cambies de opinión y te animes a probarlas para cuidar de tu salud, hay muchas recetas que puedes preparar con ellas, aquí te dejamos una receta para que te prepares una rica ensalada.

ENSALADA DE ESPINACAS
Ingredientes
• Espinacas frescas
• Unas fresas.
• 1 aguacate.
• Queso del que más te guste
• Un puño de nueces

Salsa
• 5 cucharadas de miel
• 4 cucharas de mostaza

¿Cómo prepararla?
• En un recipiente colocamos las espinacas, previamente lavadas, las fresas picadas en trozos, el aguacate en rebanadas, el queso en cubitos y la nuez, mezclamos todo muy bien.
• Para preparar la salsa mezclamos la miel con la mostaza y la agregamos cuando vayamos a comerla.

Prueba esta ensalada y acompáñala como quieras, integra las espinacas a tu dieta y disfruta de cuidar tu ¡salud!

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Propiedades y Beneficios de la ensalada de espinaca

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