¿Qué me pasa si como carne echada a perder?

Puede causarle una intoxicación o una fuerte infección gastrointestinal, por las bacterias que contiene la carne echada a perder.

Síntomas que presenta la intoxicación:


• Náuseas.
• Vómito.
• Fiebre.
• Diarrea.
• Dolor abdominal.
• Dolor de cabeza.

¿Qué pasa si me como una carne vencida?
¿Qué pasa si me como una carne vencida?
Los síntomas aparecerán después de unas horas de haber ingerido una carne vencida, debe consultar a su médico.

Cuando la carne está echada a perder huele feo o tiene otro color diferente a su color normal, evite comer o servir carne echada a perder.

Para evitar alguna infección conserve en buen estado la carne, refrigérela pero no por mucho tiempo, fíjese bien en su fecha de caducidad, a la hora de cocinarla cuézala bien, ya que si no está bien cocinada corre los mismos peligros que si estuviera echada a perder.

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