El plátano es una fruta deliciosa, nutritiva y que te deja el estómago con una sensación de llenura. Es una fruta muy versátil, pues se puede preparar de diferentes formas o incluir en otros platillos, especialmente como postre. Se aconseja comerla por las mañanas y por las tardes.
Una de las desventajas del plátano es que su caducidad es limitada (como la de la mayoría de las frutas). Por lo que debe comprar solo la cantidad necesaria que se va a consumir.
¿En qué tiempo tarda en descomponerse los plátanos?

• Si lo compra un poco verde, cuando esta todavía un poco duro, le puede durar hasta 15 días. Por supuesto, no se recomienda comerlos verdes pues resulta indigesto y le puede causar problemas estomacales.
• Si los compra amarillos y que su consistencia se sienta firme le pueden durar hasta 8 días.
• Si los compra con manchas negras, ya muy maduros, le pueden durar 3-4 días.
Si refrigeras los plátanos un poco verdes te van a durar muchos días. Pero si lo metes ya maduros, su cáscara puede ponerse negra o café pero la fruta en su interior permanecerá en buenas condiciones.
Si pelas un plátano debes de comerlo inmediatamente pues se oxida muy rápido. Pero si le añades yogur puede refrigerarlo hasta un día.
Lo mejor es comprar plátano amarillo no muy maduro cada 5 a 8 días, así no se te hará feo y no se te echara a perder.
hola ,entonces ,un plátano desde el día en que lo cortan ,hasta que se empieza a madurar ,,dura 15 días ,15 días verde