Las frutas cítricas contribuyen a mantener la buena salud, pues al consumirlas nos aportan vitamina C y esta ejerce en el organismo una acción fundamental. Aquí vamos a ver cuáles son las frutas donde la vitamina C es muy abundante, pero antes mencionaremos para qué sirve la vitamina C en nuestro cuerpo:
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- Es antioxidante, pues combate los radicales libres y por lo tanto el envejecimiento prematuro.
- Da resistencia contra las infecciones.
- Fortalece el sistema inmune.
- Ayuda a absorber el hierro.
- Interviene en la formación del colágeno y refuerza la cicatrización.
- Es antiescorbútica.
- Previene las cataratas y la degeneración macular.
- Fortalece los huesos y dientes, además de que ayuda a que estén sanos.
Frutas cítricas que aportan vitamina C:
- El limón, la naranja, la mandarina, toronja, la lima, la grosella, la fresa, la piña, el kiwi.
Otras frutas con vitamina C:
- La guayaba, el melón, el aguacate, los higos, los dátiles, las manzanas, los duraznos, las ciruelas, los plátanos, los membrillos, las cerezas, las peras.
No obstante, las verduras también nos aportan vitamina C:
- Las hortalizas de hojas verdes (espinacas, berros, pápalo…).
- El brécol, col, repollo.
- El pimiento rojo.
- Tomates.
- Perejil en abundancia.
- Cebollas.
- Papas.
- Apio.
- Pepinos.
- Espárragos.
- Lechuga.
- Rabanitos…
Tome una pieza de fruta cítrica al día como mínimo.