Las frutas y verduras son alimentos esenciales durante nuestra alimentación, son una gran fuente de nutrientes de todos los tipos, también incluye una gran variedad de sabores. Por lo general, las frutas y verduras se constituyen de mucha agua, las frutas tienden a ser muy coloridas mientras que las verduras, predomina el color verde.

Ahora, en la tercera edad o también conocida como la vejez, es un periodo de vida que suele comenzar entre los 55 y 65 años de edad, durante esta etapa el organismo se debilita progresivamente. Suele haber cambios tanto fisiológicos como psicológicos. Es por ello que durante esta etapa la alimentación cambia mucho, esto incluye el consumo de las frutas y verduras.

Beneficios e Importancia del consumo de frutas y verduras en la tercera edad

Es importante variar la alimentación para que el organismo se encuentre preparado para las distintas enfermedades, la alimentación debe ser equilibrada en nutrientes pero a la vez que sea fácil de preparar. Algunos beneficios del consumo de frutas y verduras durante la tercera edad:

• Durante esta etapa el metabolismo no funciona tan rápido como antes, es por ello que se deben incluir tanto frutas como verduras. Ya que ambos tienen antioxidantes y gran cantidad de nutrientes los cuales ayudan a agilizar el metabolismo, bloquean la formación de radicales libres, evitan el envejecimiento prematuro y la aparición de enfermedades crónicas. Es decir, podrás ser una persona entrada en la etapa de la tercera edad, pero tu organismo puede ser joven por más tiempo, asegurando un periodo de vida más largo.
• Suben las defensas.
• Mejoran la circulación sanguínea.
• Previenen y combaten el colesterol malo y los triglicéridos.
• Previenen la desnutrición.
• Hidratan el organismo.
• Previenen y combaten el estreñimiento.
• Regulan los niveles de azúcar en la sangre.
• Ayudan a mantener el corazón sano.
• Previenen el cáncer.
• Limpian el organismo.
• Mejoran la digestión….etc.

En conclusión las frutas y verduras no solo son importantes en cierta etapa, sino que siempre lo son durante toda la vida, es por ello que debemos hacernos el hábito de comerlas siempre.