La gastritis es una inflamación o irritación del revestimiento del estómago. Te ofrecemos un listado de alimentos que se debe consumir si se tiene gastritis, en ella veras los alimentos naturales que combaten la gastritis y los alimentos contraindicados en caso de gastritis.

¿Qué alimentos están permitidos para enfermos de gastritis?

• Frutas: chabacano, chicozapote, durazno, higo, mamey, manzana, pera, papaya y frutas en almíbar.

• Verduras cocidas.

• Sopas: verduras, consomé desgrasado con verduras, crema, arroz, pasta hervida con verdura.

• Tortillas de maíz, pan tostado, pan integral, galletas marías o habaneras.

• Carnes: pollo o pavo sin piel, pulpa de res, ternera, pescado, atún en agua y guisados de verduras sin capear ni empanizar.

• Miel de abeja o azúcar con moderación.

• Embutidos: sólo jamón de pechuga de pavo.

• Jugos naturales: papaya, manzana, pera.

• Huevo: dos piezas completas a la semana, las claras pueden ser con mayor frecuencia.

• Aceite en poca cantidad: maíz, canola, soya, olivo.

• Quesos: panela, requesón, cottage.

• Leche descremada o yogurt natural.

¿Qué alimentos no se deben consumir durante la gastritis?

• Frutas cítricas (limón, naranja, toronja, piña, kiwi, fresa, mandarina, etc.).

• Helados de crema.

• Empanizados.

• Churros.

• Capeados.

• Donas.

• Frituras de harina.

• Tamales.

• Pizzas.

• Mole.

• Hamburguesas.

• Barbacoas.

• Hot dogs.

• Carnitas.

• Quesadillas fritas.

• Chorizo.

• Gorditas.

• Chicharrón.

• Galletas.

• Crema.

• Pastel.

• Tocino.

• Refresco.

• Mayonesa.

• Café.

• Bebidas con alcohol.

• Picante, chile.

• Salsa catsup.

• Condimentos y especias (pimienta, ajo, cebolla, clavo, vinagre).