Beneficios de las avellanas

La avellana es el fruto del árbol botánicamente denominado Corylus spp. El nombre del género (Corylus) deriva del griego corulos (nuez pequeña) o de corus (elmo), por las envolturas foliares que cubren el fruto.


Vitaminas y minerales de las avellanas:



Para qué son buenas las avellanas• Minerales de la avellana: cobre, manganeso, calcio, potasio y fósforo.
• Vitaminas de la avellana: C, E y del grupo B.


Beneficios de comer avellanas:



• Las avellanas son altamente nutritivas por su contenido de proteínas, grasa y minerales.

• Antiguamente eran recomendadas como remedio contra las mordeduras de animales venenosos, la cura de amibiasis, tos y la uricemia; en las ceremonial matrimoniales era considerado como un emblema de fecundidad.

• Además, en la industria dulcera la avellana es utilizada por sus características organolécticas, sin olvidar sus valores nutritivos.

• Las avellanas son buena fuente de calcio, mineral tan necesario para unos huesos y dientes sanos y fuertes.

• Realizando una evaluación de los valores nutritivos se demuestra que la avellana, como toda la fruta seca, es un alimento fuertemente energético por las cantidades notables de aceite, proteínas y carbohidratos.

• La avellana es un fruto saludable por lo que, como han demostrado algunos estudios epidemiológicos americanos, su consumo protege del riesgo de enfermedades patológicas y cardiovasculares.

• Las embarazadas y los niños se benefician mucho si consumen máximo ocho al día.

• Las avellanas son una buena fuente natural de vitamina E y C, que actúa como antioxidante es decir, ayudan a contrarrestar la acción de los radicales libres disminuyendo la oxidación celular y el envejecimiento.

• Los ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico), son de gran ayuda para reducir el colesterol alto y, por ende, disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

Enlaces patrocinados:

Promocionados:

Anuncios: