Beneficios del calcio en la salud. El calcio es un mineral muy importante para nuestra salud. Algunos de sus bondades se describen a continuación.
Beneficios de consumir calcio en el cuerpo y la salud:
• El calcio es el componente principal de los huesos de los seres vivos, 99% se encuentra en ellos y sólo 1% en tejido blando.
• Ayuda al ritmo cardiaco y al funcionamiento glandular.
• Actúa en la trasmisión nerviosa y en la regulación de los latidos cardiacos.
• Un buen equilibrio entre el calcio, sodio, potasio y magnesio ayudara a tener un buen tono muscular y disminuir la irritabilidad nerviosa.
• El calcio en unión a otros componentes contribuyen en muchas reacciones enzimáticas. Por ejemplo, en el metabolismo del glucógeno y junto al potasio y el sodio, regulan la contracción muscular.
• Influye en la transmisión de iones a través de las membranas y la liberación de neurotransmisores.
• Año con año, su cuerpo recicla 20% de la cantidad de calcio en sus tejidos y se repone a través de los alimentos. Por este motivo, se debe ingerir comida rica en calcio orgánico, de lo contrario, sus huesos se pueden llegar a descalcificar.
• Su cuerpo requiere magnesio, fósforo, vitaminas A, C, D y proteínas para la adecuada absorción del calcio. Sobre todo durante el crecimiento de los niños, pues evita dolores de hueso y el insomnio.
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Fuentes alimenticias de calcio:
• Agua de manantial, hierbas deshidratadas, apio, almendras, vegetales verdes, cebada, levadura de cerveza, avellanas, cebolla, harina de soya, productos lácteos de cabra, oveja y vaca, pescado, cacahuates, higos, nueces, pepino, legumbres y semillas de girasol.
• En las frutas y otros vegetales existe, pero en cantidades menores.
Cantidad de calcio recomendada al día:
• Lactantes de 6 meses: 400 mg.
• De 6 a 12 meses: 600 mg.
• De 1 a 10 años: 800 - 1200 mg.
• De 11 a 14 años: 1200 - 1500 mg.
• De 25 a 30 años:
o 1000 mg. (mujeres).
o 800 mg. (hombres).
• Mujeres posmenopáusicas: 1000 - 1500 mg.
• Mujeres embarazadas y en lactancia: Se recomienda ingerir 400 mg adicionales para satisfacer las necesidades del bebé.
• Casos especiales: En caso de presentarse dolores en articulaciones, espalda, en el periodo menstrual, hipoglucemia y presión alta, también se debe aumentar la dosis, pero siempre bajo supervisión médica.
¿Cómo se pierde el calcio?
• La poca actividad física, el alto consumo de café, cigarro, entre otros, contribuyen a la descalcificación.
• Cuando se come en exceso alimentos ricos en fósforo o de carnes como la res y el pollo, también se puede llegar a tener una deficiencia de calcio.
¿Qué pasa si hay deficiencia de calcio?
• En caso de una deficiencia de calcio prolongada y desde edades muy tempranas, pueden existir deformidades óseas como la osteomalacia, raquitismo y osteoporosis, al igual que otras enfermedades como hipertensión arterial, hipercolesterolemia, cáncer de colon y recto.
• También su deficiencia provoca acidez en la sangre, huesos y dientes frágiles, músculos flácidos, tensión nerviosa, depresión, insomnio, calambres, lenta cicatrización y dolor de espalda.
Toxicidad del calcio:
• Una ingesta elevada de calcio, es decir, mayor a 2000 mg. diarios, o la presencia de un elevado nivel de vitamina D, pueden constituir una fuente potencial de hipercalcemia, lo que favorecería la calcificación excesiva en huesos, tejidos blandos y la disminución en la absorción del hierro y zinc.