Calorías del amaranto. El amaranto proporciona más calorías que cualquier otro grano, pero aun así, es un alimento muy sano, nutritivo y no engorda. Disfruta por lo tanto de una rica alegría.

¿Cuántas calorías tiene el amaranto por cada 100 g?

• El amaranto tiene 137 calorías.

• También tiene 2 g de grasa y 6 g de fibra.

Otros beneficios alimenticios de comer amaranto:

• Rico en vitaminas del complejo B y C.

• Posee minerales tales como el calcio, cobre, hierro, magnesio, potasio, sodio y zinc.

• Tiene mucha proteína.

• Combate la desnutrición.

• Ayuda a prevenir la osteoporosis.

• Buen alimento para los celiacos, la diabetes mellitus, la obesidad, la hipertensión arterial, el estreñimiento y la diverticulosis.

• Ayuda a bajar el colesterol.