Los mejores alimentos para la salud por ser tan completos

Existen nueve alimentos que deben estar presentes en tu comida diaria, debido a que sus nutrientes son tan completos, es posible excluir los complementos alimenticios.


Ciruela pasaLos alimentos mas completos

• Es muy rica en azúcar, un poco menos en fibra y abundante en potasio.
• En la medicina tradicional se usa para curar úlceras en los labios y contra el estreñimiento.
• Tiene un alto contenido de antioxidantes.
• Ayuda a tener buena memoria.
• Es baja en colesterol.
• Mejora la digestión.
• Evita los calambres.


Las papas

• Son ricas en vitamina C, potasio y sodio.
• Se usa para aliviar el dolor y la inflamación, bajar de peso y reducir infartos.

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El brócoli

• Contiene mucha fibra y betacaroteno, Riboflavina, niacina, acido fólico, acido patogénico y vitamina C, calcio y potasio.
• Es rico en sustancias anticancerosas como el sulfato de sulforafano.
• Se utiliza para prevenir el colesterol, las infecciones causadas por hongos, para la úlcera y para combatir los dolores lumbares, calambres abdominales y la artritis.
• Tiene un compuesto llamado sulfato glucosilonate que previene el cáncer de seno.


Las espinacas

• Es un vegetal rico en betacaroteno, niacina, Piridoxina, ácido fólico y bioflavenoides.
• Se utiliza como laxante y antirreurnatica.
• En 1999 estudios realizados en la Universidad de Wisconsin demostraron que incluir en la comida diaria altas cantidades de espinaca disminuye la posibilidad de padecer una degeneración de la vista que causa ceguera irreversible en personas mayores.


Los jitomates

• Tiene altas cantidades de betacaroteno, fibra, vitamina C, potasio y licopeno.
• Se utiliza para combatir caspa, tina y sarna.
• Si es cocinado con un poco de aceite este caretoide se absorbe más fácilmente.
• El tomate rojo tiene mayor cantidad de betacaroteno.


La toronja

• Contiene vitamina C.
• Se utiliza para disminuir el colesterol, dolores de garganta, problemas de encías, molestias corporales y aliviar la inflamación de pies.
• Poseen en la pulpa licopeno que, según estudios realizados en Canadá, ayuda a combatir el cáncer.

Huevos

• Contiene vitamina A, complejo B y acido pantoténico.
• Los de color rojo son más nutritivos que los blancos ya que su pigmentación se debe al licopeno, que disminuye las posibilidades de sufrir cáncer de próstata, estomago, seno y desordenes cardiacos.
• La yema tiene 16 por ciento de vitaminas como la A, E y D que disuelven la grasa, ademes de lutein y zeaxanthin, dos caretoide que permiten prevenir la degeneración de la vista.
• Posee altas concentraciones de caretoide, mas o menos 35 veces más que las frutas y vegetales.
• El Omega 3, presente en el huevo, es fundamental para desarrollo del cerebro, los ojos y el sistema nervioso de los niños.
• En los embarazos previene la preeclampsia y el riesgo de un parto prematuro.


La zanahoria

• Tiene alto contenido de fibra dietética, potasio y yodo.
• Se utiliza como depuradora, estimula la producción de leche materna y es alcalina.
• Protege contra el cáncer.
• Su color se debe al betacaroteno el cual ayuda a mantener una buena vista, previene infecciones e incluso el cáncer.
• Posee anthocyanins que disminuye la artritis y permite sanar más rápidamente de los golpes.


La soya

• Es altamente nutritiva debido a su alto porcentaje de proteínas, carbohidratos, ácidos grasos esenciales, fibra y vitamina B, Tiamina, niacina, acido pantoténico y Piridoxina.
• Contiene minerales como el potasio, fósforo, hierro, magnesio y cobre.
• Reduce el colesterol y el riesgo a padecer cáncer, desórdenes cardiacos y evita la osteoporosis.

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