Este fruto tiene distintas cualidades curativas, las cuales ayudan a mejorar y mantener la salud de cualquier persona que las consuma.

En las uvas hay sustancias con propiedades benéficas para la salud, como antocianos, flavonoides y taninos. Pero también contienen lo siguiente.

Composición nutricional de la uva por cada 100 gramos:

• Agua 80.5 g.
• Energía 71 Kcal.
• Grasa 0.58 g.
• Proteína 0.66 g.
• Hidratos de carbono 17.7 g.
• Fibra 1 g.

Minerales de la uva:

• Potasio 185 mg.
• Sodio 2 mg.

• Fósforo 13 mg.
• Calcio 11 mg.
• Magnesio 3 mg.
• Hierro 0.26 mg.
• Zinc 0.05 mg.

Vitaminas de la uva:

• Vitamina C 10.8 mg.
• Vitamina B1 0.092 mg.
• Vitamina B2 0.057 mg.
• Vitamina B6 0.110 mg.
• Vitamina A 73 IU
• Vitamina E 0.700 mg.
• Folacina 4 mcg.
• Niacina 0.300 mg.