Valor nutricional de las uvas

Este fruto tiene distintas cualidades curativas, las cuales ayudan a mejorar y mantener la salud de cualquier persona que las consuma.

Composición nutricional de la uva por cada 100 gramosEn las uvas hay sustancias con propiedades benéficas para la salud, como antocianos, flavonoides y taninos. Pero también contienen lo siguiente.


Composición nutricional de la uva por cada 100 gramos:



• Agua 80.5 g.
• Energía 71 Kcal.
• Grasa 0.58 g.
• Proteína 0.66 g.
• Hidratos de carbono 17.7 g.
• Fibra 1 g.


Minerales de la uva:



• Potasio 185 mg.
• Sodio 2 mg.

• Fósforo 13 mg.
• Calcio 11 mg.
• Magnesio 3 mg.
• Hierro 0.26 mg.
• Zinc 0.05 mg.


Vitaminas de la uva:



• Vitamina C 10.8 mg.
• Vitamina B1 0.092 mg.
• Vitamina B2 0.057 mg.
• Vitamina B6 0.110 mg.
• Vitamina A 73 IU
• Vitamina E 0.700 mg.
• Folacina 4 mcg.
• Niacina 0.300 mg.

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