¿Qué provocan las enfermedades gastrointestinales?
• Principalmente por bacterias, virus o parásitos que penetran al organismo a través de alimentos y agua contaminados primordialmente con materia fecal diseminada en el medio ambiente.
• Entre los principales microorganismos que las ocasionan están la salmonella, la escherichia coli, la shigella, las giardias y las temibles amibas.
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Las enfermedades gastrointestinales más comunes son:
• La colitis.
• Reflujo gastroesofágico.
• Colon irritable.
• La hepatitis C.
• La salmonelosis.
• Amibiasis.
• Gastritis.
• Úlceras.
• Cálculos biliares y otras más.

Los órganos más afectados son:
• El esófago.
• El estómago.
• El duodeno.
• El ano.
• El recto.
• El páncreas.
• Y los intestinos delgado y grueso.
¿Cómo combatir las enfermedades gastrointestinales?
Lo que debe hacer
• Lave y desinfecte exhaustivamente los alimentos.
• Tenga limpias las manos al preparar y al comer los alimentos.
• Evite comer en la vía pública y cerca de animales.
• Hierva el agua de 5 a 10 minutos.
• Revise bien las fechas de caducidad y calidad de los empaques de los alimentos.
• Coma tres veces al día, sin exagerar.
• Tome dos litros de agua diariamente.
Lo que no debe hacer
• Evite el consumo de alimentos inapropiados e incompatibles.
• No coma de prisa o con el cuerpo agitado.
• No trague los alimentos sin masticarlos.
• No coma si esta de ánimo alterado.
• No abuse de alimentos grasos y condimentados.
• Evite bebidas tóxicas e irritantes.
• Evite comidas abundantes.
• No consuma alimentos indigestos, como harinas refinadas, flanes, bizcochos, etc.
• Evite el consumo de alimentos o bebidas muy calientes o muy frías.
• No consuma alimentos descompuestos.
• No tome agua con la comida.
• Elimine, en la medida de lo posible, azúcar, sal e hidratos de carbono.
Cuando acudir al médico
• Cuando se presente dolor estomacal o abdominal (cólicos).
• Náuseas.
• Fiebre.
• Vómito.
• Diarrea (deshidratación).
• Constipación o estreñimiento.
• Acidez que no mejora con los antiácidos.
• Pérdida de peso no intencional.
• Presencia de sangre en las heces.