Consumo moderado de vino. Al comenzar los noventa, algunos científicos escribieron un artículo en el que revelaban que Francia tenía un nivel muy bajo de enfermedades cardiacas a pesar de su dieta rica en queso, mantequilla y crema, siendo la única explicación el consumo de vino, en especial el tinto. Tiempo después se pudo comprobar que el vino blanco puede ser igualmente bueno.


¿Por qué?


El secreto está en el consumo MODERADO, ya que sólo de esta manera el vino tiene un efecto anticoagulante que ayuda a:

• Evitar el acumulamiento de colesterol en las arterias que van al corazón.

• Nos previene de infartos, ya que de lo contrario, tendríamos que batallar con las calorías, que podría ser contraproducente (110 calorías en promedio por cada vaso).