Nadie pone en duda el importante papel que juega el corazón dentro de la vida del ser humano. Hay que mantener una buena alimentación para conservar un buen funcionamiento del sistema circulatorio, al mismo tiempo que se reducen factores de riesgo coronario.
Recuerda que también es importante añadir ejercicio.
Tú decides las cantidades, dependiendo de si necesitas perder peso o mantenerlo.
• Toma en cuenta que no debes superar el peso indicado para tu sexo, edad y estatura.
Dieta que puedes variar
En el desayuno:
• Café o té con leche desnatada, tostadas de pan integral rociadas con un chorrito de aceite de oliva y una pieza de fruta.
• Yogurt desnatado con cereales integrales y un vaso de jugo de zanahoria, melocotón o naranja.
Comida o cena:
• Verduras y hortalizas hervidas, en ensalada o en puré.
• Pasta o arroz integral rehogados con ajos o con tomate frito.
• Legumbres guisadas con verduras, pueden llevar un freído de cebolla y ajo.
• Pescado azul al horno, a la plancha o hervido, tres veces por semana.
• Carne de pollo o pavo a la plancha o al horno.
• Conejo guisado con tomate, dos veces por semana.
• Un huevo, dos veces por semana.
• Fruta, cinco piezas diarias.
• Pan integral.
• Un vasito de vino tinto en la comida.
Entre comidas:
• Una pieza de fruta.
• Jugo de frutas o verduras.
• Queso bajo en grasa o una rebanada de pechuga de pavo o de jamón ibérico con pan integral.