Porque es importante comer carne para la salud

Carnes y pescados para la salud. Es importante comer carne para tener una buena salud, pues nos aporta muchos de los nutrientes que necesita nuestro organismo.


Importancia de comer carne para la salud

Importancia de comer carne:




Sardina:



Es una fuente de cido graso omega 3, beneficioso para disminuir los niveles de colesterol y de triglicridos, adems, hacen ms liquida la sangre, lo que disminuye el riesgo de padecer aterosclerosis o trombosis.
Dos raciones de pescado azul a la semana ayudarn a nuestro cerebro y se recomiendan frescas (a la plancha o al horno) pero tambin en lata porque siguen manteniendo sus propiedades.

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Salmon:



Al igual que la sardina, este pescado es rico en omega-3 que, entre otras bondades, eleva la tasa del colesterol bueno.
El consumo de pescado azul a la semana debe ser de dos raciones.


Merluza:



Pertenece al grupo de pescados blancos, con un porcentaje de grasa inferior al 2 por ciento y con una importante cantidad (15 g/100g) de protenas de alta calidad.
Aporta cantidades importantes de yodo, magnesio y fsforo.
Al ser fcil de digerir, se aconseja para personas con problemas gstricos y para nios.


Pavo:



Si le quitamos la piel, es la carne ms magra que se puede encontrar.
Adems, es rica en protenas, vitamina B6 y B12, as como, niacina, riboflavina y otros nutrientes.


Conejo:



Su carne tambin es baja en grasas e incluso aporta menos caloras que el pollo con piel.
Tiene mltiples beneficios cardiovasculares, ya que tiene poca grasa intramuscular ni saturada y tiene menos colesterol que otras carnes.
Es rico en magnesio, vitamina B12 y cido flico.
Es bajo en sodio y no tiene cido rico.

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