El Beriberi es una enfermedad producida por deficiencia de vitamina B1 (tiamina).
Tipos de beriberi:
El beriberi húmedo
• Afecta el sistema cardiovascular

El beriberi seco
• Afecta el sistema nervioso
Causas:
• Tabaquismo.
• Alcoholismo.
• Malabsorción.
• Diálisis.
• Nutrición parenteral.
• Otras causas de desnutrición crónica de proteínas y calorías.
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Síntomas:
Beriberi seco:
• Dificultad para caminar.
• Pérdida de la sensibilidad en las manos y en los pies.
• Parálisis de las piernas o pies.
• Confusión mental.
• Problemas con el habla.
• Dolor en general.
• Hormigueo.
• Se presentan vómitos.
Beriberi húmedo:
• Dificultad para respirar.
• Aumento de la frecuencia cardíaca.
• Problemas para respirar con la actividad cotidiana.
• Hinchazón de los pies.
Tratamiento:
• Reponer la tiamina que le faltan al cuerpo, lo cual se hace con suplementos de esta vitamina.
• Los suplementos pueden ser por inyecciones o por vía oral.
Donde encontramos vitamina B1
• Frutos secos.
• Huevo.
• Cacahuates.
• Carne cerdo.
• Carne de vaca.
• Garbanzo.
• Avellanas.
• Nueces.
• Lentejas.
• Ajo.
• Levadura de cerveza.
• cereales integrales.
• Lácteos.
• Legumbres