Es importante limpiar la cocina porque es ahí donde se manipulan y preparan los alimentos que hemos de consumir, por lo cual una higiene deficiente puede ser causa de posibles enfermedades. De poco sirve llevar a cabo una alimentación saludable si los alimentos que ingieren con poca higiene.

¿Qué es tener una cocina limpia?

• Es tener limpios los utensilios a usar en la preparación de los alimentos.

• Es tener limpia el área de preparación de los alimentos.

• Es mantener limpio el piso, los trapos para limpiar la mesa, la campana y los botes de basura.

• Mantener limpia la zona de la despensa, microondas, cafetera, tostador, extractor de jugos y refrigerador.

• En resumen implica la limpieza de todo artículo usado para la preparación de los alimentos.

Beneficios de una cocina limpia

• Principalmente evitar enfermedades e infecciones.

• Mantener un ambiente saludable e higiénico.

• Evitar riesgos para la salud.

¿Cada cuando limpiar la cocina?
Todos los días	Estufa, fregadero, secador de trastes, tirar la basura, limpiar el piso y lavar los trastes que se usen.
Cada semana	Electrodomésticos y lavar bote de basura por dentro y por fuera.
Cada mes	Limpieza de la tubería del fregadero (un ejemplo sería vertiendo ½ cucharada de bicarbonato, ½ cucharada de vinagre blanco y finalmente agua hirviendo).
Cada año	Limpiar despensa, cajones, repisas, cambiar filtros del extractor de la campana (aunque hay algunos que se cambian cada medio año), cambiar filtros de refrigerador.