Ingredientes:

• 1 manzana
• 5 dátiles
• 5 almendras
• Semilla de girasol
• Linaza
• Agua
• Leche de soya en polvo
• Leche descremada en polvo


Modo de preparar:

• En la licuadora ponga una manzana pelada y picada, cinco dátiles remojados desde el día anterior y deshuesados, cinco almendras peladas, dos cucharadas de semilla de girasol (de la que venden ya pelada), una cucharada de semilla de linaza previamente molida en seco, un vaso de agua, tres cucharadas de leche de soya en polvo y tres cucharadas de leche descremada en polvo, todo se licua perfectamente bien, no necesita miel porque los dátiles son muy dulces.

• Se puede tomar a media mañana o a media tarde todos los días por lo menos durante un mes.