Las propiedades de los pimientos son múltiples y en el mercado los puedes encontrar de todos los colores: verdes, rojos, amarillos, morados y de color marfil. Los pimientos son una de las mejores fuentes de vitamina C (contienen dos veces más que la naranja). Y además, proporcionan mucha vitamina A.

Que contiene el pimiento:

Vitaminas del pimiento:
• A y C.

Minerales del pimiento:
• Calcio, hierro, fosforo, magnesio y sodio.

Beneficios del pimiento:

• La vitamina C resulta imprescindible para la síntesis y el mantenimiento de las funciones de los tejidos soporte del organismo (tejido conjuntivo, huesos, cartílagos, dentina…).

• El aporto suficiente de vitamina C acelera el proceso de curación de las heridas y de las fracturas óseas.

• Del mismo modo funciona como un activador-regulador del metabolismo celular, un agente antioxidante y un estimulante de los mecanismos de defensa del organismo.

• Los pimientos son anticancerígenos.

• Muy beneficios para las vías respiratorias.

• Aminoran el dolor crónico.

• Los pimientos son uno de los mejores alimentos para fortalecer el pelo y las uñas.