Los beneficios de la canela

Árbol de hasta de 15 m de altura, ramaje tetrágono, recubierto de una corteza amarillosa y aromática, de sabor picante y dulce, la cual, por descortezamiento, se separa en tiras que se enrollan sobre si mismas.


Propiedades:
Los varios terpenoides encontrados en el aceite esencial se cree pueden explicar los efectos medicinales de la canela.


Beneficios:

Entre sus compuestos más importantes tenemos el eugenol y el cinnamaldehyde, los cuales permiten que la canela sea utilizada como:

Beneficios medicinales de la canela• Estimulante.
• Aperitivo.
• Emenagogo.
• Astringente.
• Digestivo.
• Ayuda a la secreción del jugo gástrico.
• El reumatismo.
• La gripe.
• La hipertensión.
• Dolores menstruales.
• Dolores de estómago en general.


Forma de preparar:

La canela solo tiene una forma de prepararse, la cual es ideal para disminuir todos los casos arriba mencionados y es hervida, ya sea en té, o como ingrediente.

• Tome una porción hecha a base de una rodaja de canela y un cuarto de agua.
• Se pone a hervir durante 3 minutos, se retira del fuego y se deja que repose otros 3 minutos.
• Se bebe endulzada con miel.


Recomendaciones:

• Se pueden consumir hasta tres tazas al día sin ningún problema. Pero si padece colitis tome en cuenta que la canela es irritante y podría desencadenar un episodio de inflamación y, por tanto, de dolor.
• Si le gusta la canela, disfrute su sabor en un postre, por ejemplo en fruta hervida con piloncillo.

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