Las propiedades curativas y medicinales de las fresas (frutillas) son múltiples, además su sabor, generalmente ácido y dulce, la hace ser imprescindible en todo tipo de postres, sobre todo en aquellos que se preparan con lácteos. Pero veamos para que son buenas las fresas.

Vitaminas y minerales de la fresa:

Vitaminas:
• Elevadas cantidades de vitamina C y poca E.

Minerales:
• Potasio, Hierro, Magnesio, Calcio.

Otras propiedades:
• Las fresas son muy bajas en calorías, grasas y sodio.
• Tienen elevadas cantidades de fibra.
• Contienen la sustancia llamada acido elágico.
• También, nos provee de Riboflavina, Acido Málico, Folatos, Acido Citurico, Acido Oxálico y Antioxidantes.

Propiedades curativas y medicinales de la fresa:

• Diurética.
• Alcalinizante.
• De fácil digestión.
• Reduce el ácido úrico.
• Remineraliza.
• Aumenta las defensas.
• Ayuda a bajar la presión.
• Excelente para diabéticos, hepáticos, convalecientes, anémicos y para niños y ancianos.
• Ocupa un lugar privilegiado para la belleza.

La fresa y sus beneficios:

Contra la anemia:

• Consuma diariamente una taza de fresas perfectamente desinfectadas, nuevamente recuperará las vitaminas perdidas.

Para una piel suave:

• Machaque cinco fresas.
• Coloque en la piel y deje actuar alrededor de diez minutos.
• Enjuague con agua fría.