La soja o soya contiene propiedades anti-cancerígenas, lo que quiere decir que reduce la posibilidad de contraer cáncer, en especial el cáncer de seno, de ovario y de próstata. Se cree que el poder protector de la soja contra el cáncer se debe a su contenido de isoflavonas.
Además la soja o soya nos es muy beneficiosa:
• Es muy rica en proteínas.
• Alimento muy completo.
• Es de fácil digestión.
• Ayuda a reducir el colesterol.
• Mejora la circulación.
• Gracias a sus propiedades se recomienda mucho durante la etapa de la menopausia.
• Previene la osteoporosis.
• Evita y alivia el estreñimiento.
Con todo lo anterior se invita a todos a consumir soya en sus diferentes presentaciones, ya que es un alimento muy completo para toda la familia.