Este jugo contiene luteína y zeaxantina, que ayudan a prevenir la pérdida de visión ocasionada por la degeneración macular del ojo; a si mismo, actúa como protector contra la aparición de cataratas.


Ingredientes

• 4 zanahorias medianas y tiernas
• 4 manzanas
• 6 hojas de espinaca
• 2 cucharadas de azúcar sustituto
• 4 cucharadas de germen de trigo
• 1 litro de agua mineral


Forma de preparar:

• Lava y pela las zanahorias.
• Quítales la cascara y las semillas a las manzanas.
• Echa a la licuadora lo anterior, junto con las espinacas, agrega el azúcar y el germen.
• Añade el agua mineral, la necesaria para licuar.
• Vacía en una jarra y vierte el resto del agua.
• Mezcla y bebe.


Recomendación:
• Toma un vaso al día.