El olivo es un árbol que se caracteriza por no tener mucha altura. Posee un grueso tronco que es irregular y con los años se va torciendo. Sus hojas sus elípticas, estrechas y puntiagudas de color verde. El fruto que posee este árbol es la aceituna, la cual puede tener un diámetro entre los 2 y los 4 cm. Su sabor es más bien un poco amargo y goza de un hueso muy duro en el centro que contiene la semilla de este árbol.


Beneficios:

• Es considerado como un efectivo laxante; ya que con este se puede aliviar el estreñimiento.

• El fruto tiene cualidades tónicas y aperitivas.

• De la misma forma es efectivo para combatir los cólicos del hígado y los riñones.

• Al mismo tiempo disminuye el dolor provocado por una quemadura, herida o llaga.

• De igual forma funciona como un antiveneno, provocando el vómito.

• En lavativas es un excelente calmante.

• Las hojas del olivo son empleadas como febrífugo y vulnerario.

• Asimismo se utilizan para disminuir la presión sanguínea y provocar la orina.