La planta medicinal alcachofa es un vegetal de color verde, similar a una col diminuta, salvo que sus hojas son más pequeñas y gruesas. Existen varios remedios de alcachofa muy efectivos, tales como, para bajar el colesterol, para problemas del hígado que a continuación presentamos.

Que cura la alcachofa:

Alcachofa para el colesterol:

• Para controlar el colesterol machaque el contenido de cinco tazas de hojas de alcachofa, vierta en ellas dos litros de alcohol y deje reposar diez días.
• Cuele y tome una cucharada dos veces al día entre las comidas.
• Esto le ayudará a evitar que el colesterol se acumule y forme placas de grasa en el organismo.

Té de alcachofa para tener una vida activa:

• Prepare una infusión con una alcachofa a la que despedazará y colocará en un frasco con un poco de agua, coloque el frasco en un plato y éste en una sartén al fuego, agregue un poco más de agua y deje que se reduzca a la mitad.
• Retire del fuego, cuele y tome cuatro cucharadas tres veces al día.

Alcachofa para el hígado:

• Contra los problemas del hígado consuma por lo menos tres veces a la semana alcachofas guisadas como usted prefiera.
• Notará como el hígado se activará eliminando así cualquier tipo de padecimiento.

Recomendaciones:

• Pese a lo que se cree, la parte de la alcachofa con más propiedades es precisamente la que normalmente desechamos; es decir, la parte amarga, mientras que la que consumimos no nos aporta los nutrientes y propiedades necesarios.
• Por lo que si va a comer alcachofas será, mejor que las guise completas.