La acidez se produce cuando determinados alimentos relajan el músculo de la parte inferior del esófago. Este músculo es el que impide que el contenido del estómago se deslice hacia arriba. Si el músculo está relajado, sin bloquear esta zona, los líquidos del estómago entran en el esófago y producen una sensación de ardor.

Las causas de la acidez de estómago pueden ser:

• El exceso de alcohol o cafeína; comer alimentos grasosos, picantes o ácidos, etc.


Si padece de acidez durante más de 3 meses (aunque solo sea de vez en cuando), debe consultar al médico.