Propiedades medicinales de la patata

Ricas en almidón, azucares y vitaminas. Son poco calóricas, siempre y cuando no se ahoguen en aceite.


Tipos de papas:

Beneficios de las patatas y propiedades de la patata


Hoy en día, las patatas (papas) son muy distintas a las originales y se dividen en tres grupos:



• Las papas nuevas. Son tiernas y de piel fina que se cultivan generalmente a finales del invierno y comienzos de la primavera. Se pueden hervir, hacer cremas o usar en ensaladas.
• Las red pontiac. Las cuales se utilizan para todo. Se pueden hervir, hacer puré, hornear o freír.
• Las Idaho o russet. Son las ideales para hornear.

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Vitaminas y minerales de la papa:




Vitaminas de la papa:
• C, A, B1, B2, B6, PP.

Minerales de la papa:
• Mucho Potasio y Fósforo, y en menores cantidades Sodio, Magnesio, Calcio, Hierro.

Otras propiedades:
• Nianina, ácido fólico, hidratos de carbono, 82% de agua, proteínas, almidón, fibra, Glúcidos.


Propiedades curativas de la papa:




Contra la inflamación



• Pele y ralle tres papas.
• Mezcle a partes iguales de hojas de verduras verdes como col, lechuga o espinaca.
• Haga un puré, vierta dos cucharadas de harina blanca.
• Mezcle bien todo en una olla y gradualmente añada agua fría.
• Le debe quedar una pasta uniforme y espesa, la cual colocará en forma de cataplasma en las partes afectadas.


Para quemaduras y contusiones



• Coloque en forma de cataplasma la misma pasta anterior.
• Deje actuar durante tres cuartos de hora y enjuague con agua tibia.


Contra tumores cancerosos del seno



• Ralle tres papas crudas medianas, agregue un manojo de perejil machacado, media col y tres rábanos igualmente machacados.
• Mezcle todo perfectamente bien y coloque en las partes afectadas.

Para bajar de peso



• Hornee una papa blanca.
• Debe consumirla tres veces a la semana.
• Esto se debe complementar con una dicta balanceada.


Contra la inflamación de los ojos



• Corte seis rodajas de papa y colóquelas sobre los ojos; tres rodajas de cada lado, recuéstese para facilitar que se detengan.
• Retire en media hora y enjuague con agua fría.


Para aliviar los moretones



• Ralle una papa cruda y aplíquela sobre la parte golpeada.
• Deje actuar durante una hora.
• Retire y enjuague con agua fría para facilitar la circulación sanguínea.


Contra los cálculos biliares



• Ponga a hervir en dos litros de agua las cascaras de cinco papas previamente lavadas durante cinco minutos.
• Retire del fuego y beba cinco tazas durante el día.


Contra úlceras



• Ponga a hervir en dos litros de agua cinco papas.
• Cuele y beba por las mañanas aún estando tibio.


Contra las quemaduras de agua hirviendo



• Coloque en forma de cataplasmas la ralladura de cinco papas crudas.
• Esto le ayudará a evitar que le queden cicatrices.


Contra llagas infectadas con pus



• Ralle tres papas crudas.
• Coloque en forma de cataplasma.
• Esto le ayudará a que la pus desaparezca al igual que la infección.


Para reducir los infartos



• Ingiera por lo menos cinco papas por semana, ya sea hervidas u horneadas sin grasa.


Para limpieza de los intestinos



• Consuma por lo menos una vez por semana cinco papas cambray con cáscara.

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