El plátano es una fruta con pulpa carnosa que se deshace con suma facilidad en la boca resultando muy grata al paladar, su cáscara se quita muy fácil. Se debe comer bien maduro, nunca verde ya que los resultados podrían ser muy negativos. Aquí vamos a ver cómo identificar si un plátano ha madurado.
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¿Cómo saber cuándo un plátano está maduro?
- Si su cáscara esta verde no está maduro.
- Si su cáscara está muy pinta posiblemente ya se esté pasando de maduro.
- Si su cáscara esta de color amarillo fuerte está en su punto para comerlo.
Hay que comer plátanos porque:
- Es muy digestivo.
- Es recomendable para personas muy delgadas o anémicas.
- Ayuda a prevenir las úlceras gástricas.
- Es útil para el ardor de estómago.
- Combate el estreñimiento o diarrea.
- Nos aporta energía.
- Ayuda a reducir la tensión arterial.
- Previene enfermedades cardiovasculares.
- No tiene nada de grasas.
- Es muy nutritivo (contiene vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y B9; así como minerales hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, selenio y zinc).
Consejos para cocer rápido sus plátanos:
- Guárdelos en una bolsa de plástico junto de una manzana.
- También los puede envolver en papel periódico para acelerar su maduración.
- No recomendamos cocerlos en el mico ondas.
Maneras de comer plátano:
- Añádalo a su cereal o su avena.
- Combínelo con yogurt.
- Prepárelo en licuado.
- O simplemente cómalo solo.