El coco es una fruta tropical, fruta que se obtiene de la palmera cocotera, el valor nutricional del coco depende la madurez que tenga el coco, pero a pesar de ello el coco aporta vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

¿Cómo se cuándo un coco está maduro?

El coco siempre ha sido una buena fruta refrescante, siempre y cuando el coco se encuentre en su punto o maduro, es por ello que te presentamos algunos consejos para saber si un coco ha madurado, a continuación se enlistan los consejos:

• Verificar que la cascara que lo cubre sea fácil de pelar, por el contrario aún le falta madurar.

• El coco debe sentirse pesado.

• Coloque sus dedos sobre los “ojos” del coco, estos deben sentirse ligeramente suaves y secos en comparación a la cáscara.

• Verifica que el coco no esté agrietado de su cáscara.

• Acerca el coco a tu oído y agita el coco, verificando que tenga líquido, cuanto más líquido, más fresco está el coco.

• Si el coco está partido, corrobora que su olor sea agradable.

• Su carne sea suave.


Si quieres almacenar cocos, conservarlos en el refrigerador sin abrirlos, por otro lado si partes el coco debes consumirlo inmediatamente, ya que puede perder sus propiedades y cambiar su sabor.