¿Qué podemos hacer con la comida que sobra en casa?

El hecho de que sobre comida en casa y aunque se cuente con suficiente poder adquisitivo, no es motivo para desperdiciar la comida. Si por cualquier razón sobra alimentos sea de una comida normal, por algún evento o fiesta, si se puede hacer algo con ella.

¿Qué se puede hacer con la comida que ha sobrado?


¿Cómo evitar el desperdicio de comida?
¿Cómo evitar el desperdicio de comida?
• Guardarla y posteriormente comerla.
• Invitar a alguien a comerla contigo.
• Compartirla con la familia o amigos.
• Compartirla con los pobres o indigentes.

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Ventajas:
• Si la guardas y después la comes te puede sacar de un apuro, ahorras dinero y tiempo, por lo general solo tienes que calentarla.
• Si la compartes demuestras generosidad, te hace sentir bien y ganas la amistad de los demás.

Como conservar la comida para posteriormente comerla


Si deseas después comer los alimentos que han sobrado, guárdala siguiendo estos consejos muy importantes:
• Almacénela siempre en recipientes limpios.
• Introdúcela tapada en el refrigerador.
• Nunca la mezcles con alimentos crudos.
• Consúmela antes de dos o tres días.
• Si la congelas, podría durar semanas, incluso meses.

Más consejos para prevenir que te sobre comida


• Diseña tus menús para cada semana, así comprarás solamente lo necesario y no caducarán algunos alimentos o productos por olvidarlos y no utilizarlos.
• Aprende a calcular el consumo de la familia o de los que comen contigo, así no prepararás demasiadas porciones.
• No compres alimentos que caducan rápidamente o pueden descomponerse cuando aún los tengas en existencia en tu cocina. Si decides comprarlos, organízalos a manera que los primeros sean los que comerás también primero.
• Nunca compres compulsivamente, sigue fielmente tu lista de lo que verdaderamente es necesario, además de ahorrar dinero evitas el desperdicio de comida.

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