Los esquites son un típico antojito mexicano que posee un gran sabor y que bien puede ser un alimento, considerando que en su mayoría se obtienen las propiedades nutrimentales del grano de elote (siempre y cuando se añada con moderación la mayonesa y el queso).

Calorías de los esquites:

• Una taza de esquite nos aporta 140 calorías.


Como ya se dijo, para que resulte saludable se recomienda:

• Condimentarlo con poca sal y unas gotas de limón, sin mayonesa, pues así resulta con un gran sabor y sin grasa.

• Opte también por los elotes cocidos, que aderezados de la misma manera, tienen pocas calorías.

• Evite añadir o añadir muy poca mayonesa, ya que agrega mucha grasa.