El hierro es un mineral el cual es de suma importancia en nuestro organismo, en la producción de sangre y para el correcto funcionamiento de todas las células corporales.
¿Qué pasa si falta hierro en el cuerpo? Las consecuencias de la pérdida de hierro
 
 • Anemia.
• Anemia ferropénica.
• Dificultad para aprendizaje.
• Cansancio.
• Debilidad.
• Bajo rendimiento.
• Dificultad para concentrarse.
• Dolores de cabeza.
• Problemas en el crecimiento y el desarrollo.
• Mortalidad materna, ocurre durante el parto.
• Dificultad para respirar.
• Insomnio.
• Pérdida de apetito.
• Palidez.
Es importante consumir hierro en todo momento, sobre todo las mujeres cuando están pasando la etapa de embarazo, el hierro se puede encontrar naturalmente en diferentes fuentes:
•	Carne rojo.
•	Carne de aves. 
•	Atún y salmón. 
•	Hígado.
•	Yema de huevo.
•	Mariscos.
•	Acelgas. 
•	Legumbres secas.
•	Espinacas. 
•	Frijoles.
•	Trigo integral.
•	Frutas secas.
•	Jugo de ciruela.
•	Levadura de cerveza.
•	Alfalfa…etc. 
Por último como podemos ver, la falta de hierro tiene fuertes consecuencias si se pierde mucho, por lo que es importante alimentarse a base de una dieta equilibrada y saludable para evitar trastornos en nuestro organismo.