¿Consumir azúcar engorda? No, el azúcar no es responsable de la causa de obesidad, así de simple:
• Porque los kilos de más aparecen por un desajuste entre las calorías que se ingieren y las que se gastan, procedan de los alimentos que procedan.
• Si bien es cierto que el azúcar es un producto bastante calórico (400 calorías por cada 100 g), pero sólo atracones constantes de dulces podrían repercutir negativamente en la báscula.
• Porque un CONSUMO MODERADO no tiene por qué implicar una ganancia de peso.
Causas de la obesidad:
• Excesiva y mala alimentación.
• Herencia. Si uno de los padres o ambos son obesos, las probabilidades de que sea el hijo obeso aumentan.
• Sedentarismo. La gente sedentaria tiende a ganar mayor peso, debido a que no realizan actividades físicas y como consecuencia no queman calorías.
• Algunas enfermedades. Ocasionalmente la obesidad es producida por alguna enfermedad.
• El sexo. Las mujeres tienden más a ser obesas que los hombres.
Conclusión:
• Si consume moderadamente azúcar no tiene porque generar obesidad.
En realidad la azúcar sí provoca obesidad porque sube la glucosa, la grasa de almacenamiento alguna vez fue glucosa.