La bardana tiene hojas ásperas con la orilla ondulante, cuya parte inferior es de color blanco de aspecto aterciopelado. La planta llega a medir hasta 60 cm de largo y 30 cm de ancho.

La bardana tiene un ciclo de vida de 2 años, a mediados de la primavera del segundo año, nace un tallo central de 60 cm hasta 2.70 m de alto, con flores moradas y una esfera espinosa, que se abren a mitad del verano.

La bardana se puede reconocer por las bolitas espinosas que se pegan a la ropa. La raíz es de color café obscuro, con un tono blanco cremoso en el interior, y puede llegar a crecer varias decenas de centímetros, y abarcar hasta 1 metro de diámetro.

Qué parte de la bardana se usa:

• La raíz.

Dónde podemos encontrar bardana:

• En jardines, lotes baldíos, patios, en el campo, en los parques, a un lado del camino.
• Puede ser un lugar muy soleado o regularmente sombreado, crece mejor en suelos húmedos y fértiles.
• Crece en muchas partes, menos cerca de la costa, o en terreno arenoso.

Beneficios para la salud de la bardana:

• La bardana se usa como tónico herbal para mejorar la salud en general.
• Como tiene ligeras propiedades diuréticas y laxantes, y también induce la transpiración, sirve para eliminar toxinas.
• También mejora la digestión, al estimular la producción de la bilis.

Cómo se prepara el té de bardana:

• Ponga 1 a dos tazas cafeteras de la raíz seca (o bien, 1 ó 2 cucharadas soperas si es raíz fresca) en una taza de agua tibia, y déjelo reposar durante 15 minutos en un recipiente tapado.
• Beba 3 tazas diarias.


Asimismo la raíz fresca de bardana la puede rebanar finamente y agregar a la sopa caliente o fría con los alimentos.