Tiempo de vida útil del pescado congelado

Por ser un producto que proviene del mar, al encontrarse congelado bien puede durar algunos meses, y eso ya es mucho, se requiere por tanto consumirlo a la brevedad.
A decir verdad el pescado congelado no es tan suculento que el pescado fresco, pero con tal de conservarlo más tiempo se usa este recurso para que no se eche a perder.

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¿Cuál es el tiempo máximo que puede permanecer congelado el pescado?



• Para el pescado de tipo graso congelado a una temperatura de -18 grados centígrados su promedio de vida útil es de 120 días.

• Mientras que el pescado de tipo de tipo magro congelado a una temperatura de -18 grados centígrados su promedio de vida útil aumenta al doble, en este caso 240 días.

¿Cuánto tiempo puede permanecer congelado el pescado?• Para aquellos pescados de tipo plano congelado también congelado a -18 grados centígrados su promedio de vida útil aumenta ligeramente a 270 días.

• En el caso de los moluscos congelados a una temperatura de -18 grados centígrados su promedio de vida útil es de tan solo 120 días.

• Mientras que para los crustáceos congelados a una temperatura de -18 grados centígrados su promedio de vida útil es de apenas 180 días.

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