Información nutricional que aporta la linaza. Esta diminuta semilla, es un buen alimento que aporta muchos nutrientes y beneficios a la salud. Un paquete estándar de linaza molida contiene, aproximadamente:
Propiedades nutritivas / nutricionales de la linaza | |
| Ácidos grasos Omega | 191 g |
| Fibra dietética | 123 g |
| Proteínas | 90 g |
| Lignina | 350 mg |
Minerales de la fibra | |
| Potasio | 3.187.50 mg |
| Calcio | 1.062.50 mg |
| Magnesio | 1.487.50 mg |
| Fósforo | 2.762.50 mg |
| Hierro | 42.50 mg |
| Cobre | 2.97 mg |
| Zinc | 8.97 mg |
| Manganeso | 29.75 mg |
Vitaminas de la fibra | |
| A | 80.00 iu |
| C | 60.00 iu |
| E | 2.55 iu |
| B1 | 2.55 mg |
| B2 | 1.27 mg |
| B3 | 18.70 mg |
| B6 | 3.40 mg |
| B12 | 2.12 mg |