La nuez es el fruto del Nogal (Juglans regia). Aportan gran cantidad de fibra, hidratos de carbono, proteínas, pero también son ricas en calorías.

¿Cuántas nueces debo comer diariamente?

• Se debe comer como máximo de 3 o 4 por día, si no se quiere ganar peso.

Beneficios de comer nuez:

• Son ideales cuando se busca obtener energía proveniente de alimentos naturales.

• Ricas en glúcidos y proteínas.

• Laxantes.

• Activa las secreciones linfáticas y cutáneas.

• Antidiarreica.

• Muy buen alimento para el cerebro.

• Son las más ricas en fibra vegetal, que favorece el tránsito intestinal.