——— Hola yo solo quisiera saber si se puede sacar el jugo de las fresas y el kiwi en un extractor, para que así salga el puro jugo y no quede muy espeso, o tiene que ser con todo en la licuadora. Saludos. - Brefend ———

La mayoría de las frutas se pueden procesar con extractor y así obtener su puro jugo. No obstante, la cantidad de jugo va a depender del modelo de extractor.


Existen extractores que necesitan mucha fruta para obtener un vaso de jugo (además se desperdicia todo el “gabazo” que lleva gran parte de la fibra). Pero también los hay de tipo “industrial” que procesan toda la fruta sin desperdiciar nada y con poca fruta se obtiene más jugo (y se aprovecha toda la fibra). Opte por el último. Eso sí es más caro, pero vale la pena.


Si licua kiwi o fresas en la licuadora añada un poco de agua para que no quede tan espeso, eso si el sabor se rebaja un poco, pero como sea es apetecible. Tal vez convenga añadir un poco de miel u azúcar, aunque eso queda como opción.


En la licuadora se aprovecha al 100% la fruta y requiere menos cantidad para obtener un vaso.