——— ¿La alcachofa se consume toda o solo la parte de adentro, cómo se hierve con todo y cáscara? - Luis ———


Depende de lo que va a preparar. Generalmente si es para aliviar problemas tales como el estreñimiento, para bajar de peso, para el colesterol, para el acné, para la gota, etc. Se debe hacer un té o una infusión empleando solamente las hojas.


Si lo que desea es consumirla entonces le proporcionamos esta información con las pautas necesarias referente sobre cómo hacerlo: Las bondades de la alcachofa