¿El nopal ayuda a abajar el colesterol alto? Si, en gente con el colesterol elevado se ha demostrado que el consumo de nopal ayuda a eliminarlo, evitando que se absorba gran parte de éste y así no se acumule en venas y arterias.

¿Por qué ayuda el nopal a combatir el colesterol?

• Los aminoácidos, la fibra y la niacina que contiene el nopal previenen que el exceso de azúcar en la sangre se convierta en grasa, mientras que por otro lado, actúa metabolizando la grasa y los ácidos grasos, reduciendo así el colesterol.

• Se cree que el contenido de LDL (lipoproteína de baja densidad) en el nopal es la principal causa de que el colesterol sea expulsado del cuerpo, ya que las LDL actúan a nivel del hígado removiendo y retirando el colesterol que el cuerpo tiene en exceso. Al mismo tiempo se ha visto que esta cantidad de LDL no afecta a las HDL (lipoproteínas de alta densidad) o colesterol "bueno".


Así, que se recomienda comer nopal todos los días para bajar el colesterol, ya sea en ensalada o en jugo combinado con alguna fruta.